为全面做好苏南食材的防疫保供工作，保障全市公办幼儿园及九年义务教育学校食材供应，苏南食材全面落实员工排查、供应商对接、防疫物资储备，认真细致制定防疫保供方案，确保食材配送安全放心。
　　一是建立防控保供组织网络。公司第一时间组成由公司执行董事张晓耕为组长的防疫保供领导小组，并下设防疫保供办公室，整体部署落实防控措施；强化与政府各相关部门的协调联动，重点加强与市、县（区）教育、应急管理局、卫健委、公安局和粮食和物资储备局的沟通，全面了解与掌握学校、交通、健康防疫等相关工作，做到事前、事中、事后的全面快速反应，高效应对，妥善处置；健立应急保供外协网络，全面联动各供应商，形成以配送公司为主体，天惠、天鹏、麦德龙大统华、吉麦隆等批发市场及连锁超市为支撑的应急保供外协网络，在突发情况下，调的出，供得上。
　　二是紧抓假期与复工前防疫工作。节前公司召开了各基地部门负责人会议，提前部署防疫工作，适当储备相关防疫物资，并落实基地建立员工微信群，及时传递防疫要求，掌握好员工每日动态；节日期间公司建立领导班子与基地负责人微信防疫保供工作群，研究部署开学前的员工复工、基地准备、菜单制订、食材储备等相关工作，做好相关政策宣传教育，及时传达市委、市政府及政府各部门、产业集团相关防疫工作要求，督促各基地落实到位；全面开展相关人员排查，跟踪员工健康情况，落实在锡员工报到，做好离锡人员隔离，督促供应商做好防疫工作，同时加强防疫工作宣传；全面做好基地消杀工作，各分公司、基地在2月10日至开学前，分批安排符合防疫要求的员工到岗，做好相关场地、车辆、周转箱、卫生间、办公区等清洁工作，做到配送消毒工作不留死角；全面落实防疫物资储备，在年前与节中相关防疫物资储备下约两周使用量的基础上，公司积极向市粮食和物资储备局申请相关防疫物资，保障后续供应工作的正常使用；根据防疫安全工作要求，结合食材公司配送工作的特点，公司通过员工微信群，全面落实员工线上自学培训。
　　三是积极做好货源组织工作。根据学校开学时间安排，业务部门积极对接各大供应商，全面排查相关食材生产企业的复工、库存以及后续供应量等情况，为货源储备做好背景调研；参照以往标准提前制订开学两周菜单，同时结合天惠、天鹏等供应商供应情况制订应急保供菜单，暂停使用禽类食材，组织落实好各类食材的报价竞价，做好各类大众食材的应急储备；跟踪落实食材储备，与供应商签订保供承诺书，敦促供应商在2月13日前做好两周食材的备货与加工生产计划，对供应商上报的库存与供应量进行实地对接与查看，每天收集各类食材的市场及产地情况以及时调整菜单、食材储备工作。
　　四是全面抓好复工防控工作。成立基地防控保供小组，下设体温监测组、基地消毒组、疫情宣传组、物资筹备组、食材保供组等五大组，分工明确、团结一致做好人员进出基地防疫检测、工作场所及设备定时定点清洁消毒、异常人员科学隔离等工作；落实强化员工个人防护，全面排查员工上下班交通工具，建议员工自行开车、骑车或步行上班，不乘坐公共交通工具，下班后尽早归家，做好个人卫生，不到人口密集场所逗留。
　　五是发挥党员领导干部先锋模范作用。公司党员干部要坚守岗位，扎实工作，带头开展重点情况排查、舆论引导、提高防护意识等防疫工作，靠前指挥全市公办幼儿园及九年义务教育学校食堂的配送任务，支持各项防控措施在基层有序有效落实，为全体员工做出良好示范，以实际行动遏制疫情扩散，安全高效、不折不扣完成学校食材配送工作。

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